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La voici, la voilà, la ronde est passée par là !

Et en plus, elle m'a permis de faire de délicieux cookies pour la Boulette qui allait à la piscine mardi dernier.

Je suis aujourd'hui allée piocher chez Kouky, superbe blog, jolies photos et tout un tas de marque-pages mis en place pour faire d'autres essais.

Mais, ne trainons pas et découvrons la recette :

Ingrédients

  • 75 gr de beurre à température ambiante
  • 85gr de sucre (ici, cassonade belge)
  • 1 oeuf
  • 150gr de farine
  • 1càc de levure chimique
  • Vanille
  • 1pincée de sel
  • 100gr de chocolat en morceaux  (ici pépites)
  • noisettes , noix grillées et grossièrement concassées ou autres fruits secs au goût (rien pour la Boulette qui a encore du mal avec ça !)

Marche à suivre

  1. Mélanger le beurre au fouet avec le sucre
  2. Ajouter l’œuf, mélanger légèrement au fouet juste pour l’integrer
  3. Ajouter la farine tamisée avec le sel, la levure chimique et la vanille en mélangeant à la cuillére
  4. Ajouter le chocolat en morceaux et les fruits secs, mélanger juste pour que ça soit homogéne
  5. Avec la cuillére faire des boules à mettre dans le moule à petites tartelettes en silicone, enfoncer d’autres morceaux de chocolat en surface pour plus de gourmandise.
  6. Enfourner à 180° pour 10 à 15mn
  7. Déguster juste tiède!!

A vous de jouer !!!

Mais avant, allons voir ce que Steph a trouvé chez moi...