Bento du jour

Et voici le retour du Bento Totoro qui est un peu mon favori, non ?

En haut :

• lit de salade et tomates cerises
• brochette de figues fraiches et fromage de chèvre
• cup de vinaigrette

En bas :

• Sauté d'émincés de poulet marinés au citron et à l'ail
• Mitonnée d'aubergines à la feta

Je n'avais pas fait cuire assez l'aubergine, je pense que cela aurait été meilleur plus cuit mais le poulet par contre était délicieux !

Source : un petit livre de Bento !

Comments

[Thalie]

La "brochette de figues fraîches et fromage de chèvre" me tente bien, Chef.
Sais-tu que si tu ouvrais un service de livraison express à domicile de Bentos, reconnaissance éternelle tu aurais ?