24 octobre 2012

Cookies Eat Me pour 'Le Mardi c'est Piscine !'

Retour de la piscine pour notre Boulette internationale, donc... Retour des goûters de piscine ! Aujourd'hui, j'ai pu tester le tampon acheté directement chez Assiettes et Compagnie. Je commence à faire une petite collection de ses produits tous plus originaux les uns que les autres ! Je n'ai pas encore cherché l'originalité et j'ai simplement fait la recette fournie avec le tampon. Oui, c'est super riche mais j'ai pu faire plus de 20 cookies énormes (diamètre environ 8cm) avec la pâte ! Heureusement que j'ai pris une photo... [Lire la suite]
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24 avril 2012

Le meilleur cake à la vanille ??

Suite à l'article de Flo, et la provenance de la recette (le super blog de Scally : Hiiiiii, j'ai tous tes livres, je suis faaaaan!), j'étais obligée de faire cette recette. Bien m'en a pris, tout le monde l'a adoré même les zouzoux qui d'habitude tordent le nez devant les gâteaux qui n'ont pas de chocolat. Alors qu'atttendez-vous ??? Ingrédients : 3 œufs 180 g de sucre 1 gousse de vanille 60 g de crème liquide entière, soit 6 cl 165 g de farine à levure incorporée (ou même quantité de farine et 1 cuil. à  café rase... [Lire la suite]
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04 mai 2011

Le pot de vanille

Comment stockez vous votre vanille ?   Moi, il y a longtemps, on m'a donné un petit truc ! Vous placez vos gousses dans un bocal et au fond, vous mettez 1 cm de rhum. Ensuite, vous refermez et vous stockez dans l'obscurité (d'un placard). C'est tout ! Votre vanille sera toujours souple et parfumée, et le rhum du fond peut toujours servir lui aussi de temps en temps, mais dans ce cas là, il faudra recompléter !!!
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