27 juillet 2011

Confiture de mirabelles à la verveine

Chez mes parents aussi les mirabelles sont en avance, alors en y passant hier, j'en ai ramassé un bon kilo pour en faire de la confiture. Je n'aime pas forcément la confiture de prunes toute simple qui me semble trop fadasse alors j'ai décidé de lui donner du peps. Ingrédients pour 5 pots (et un petit pour tout de suite) : 1,2 kg de mirabelles 1 kg de sucre (pour moi cette fois avec pectine) 10 feuilles de verveine fraîches 1 gousse de vanille de Madagascar (merci Nadine !) 5 baies roses pour relever Allez Hop ! Laver... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 10:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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