Les petits pois sont rouges !

OK, je sais, elle est facile !

Mais, pour une fois, voici une recette de petits pois pour adeptes du congélateur !

Base petits pois + dés de tomates d'où les petits pois rouges... Allez, on y va !

On commence par faire suer dans une marmite (j'adore ce mot !) l'équivalent d'un gros oignon d'oignons en dés surgelés !

Moi, je fais ça dans de l'huile d'olive...

On ajoute à cela l'équivalent de 2 gousses d'ail en dés surgelés (et oui que du glacé !)

Quand l'ensemble sent bon le sud, verser une poche de petits pois frais. (environ 600g)

Moi j'aime bien les "garden peas" qui ont une saveur sucrée !

Ajouter ensuite l'équivalent d'une tomate en dés (toujours gelée).

Remuer doucement, saler, poivrer.

Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 petites minutes.

Servir chaud et sourire devant les zouzoux qui se resservent !

Et hop une victoire de plus dans la bataille pour manger du vert, yesss !