28 août 2011

Ronde Interblogs - Les muffins pommes-poires-cannelle de Bree

  Pour ce nouveau numéro de la Ronde Inter-Blogs, c'est SORIA qui est venue piocher chez moi alors que je suis allée piocher chez Pénélope. J'ai choisi une recette de Muffins qui m'a fait de l'oeil ! C'est un délice, vraiment, moelleux et pas sec du tout ! Par contre, attention aux proportions, elle m'ont permis de faire  28 muffins !!! Ingrédients : 2 pommes 3 poires 2 pots de yaourt 3 'pots' de sucre 5 oeufs 5 'pots' de farine 1 sachet de levure 2CS de cannelle 75g de beurre Hop là : Préchauffer le... [Lire la suite]
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03 août 2011

Moelleux à la farine de châtaignes

Il y a quelques temps déjà, ma môman et mon pôpô m'ont ramené de corse de la farine de châtaignes... J'étais ravie mais je ne savais trop comment l'utiliser pour ne pas faire un truc mastoc et trop dur... J'ai finalement trouvé cette recette de moelleux je ne sais où et l'ai recopiée. Elle a ensuite traîné bien longtemps dans mon agenda avant que je ne me décide. Ce fut chose faite hier soir. Le petit muffin résultant est tout moelleux et fondant, on retrouve une odeur typique de cette farine et les pépites de chocolat apportent... [Lire la suite]
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26 janvier 2011

Muffins bananes - pépites de chocolat pour un jeudi c'est piscine !

Maintenant c'est au tour de la Princesse d'aller à la piscine, et c'est le jeudi !Nous voici donc repartis pour une petite série de gâteaux faciles pour un après-piscine revigorant.Il faut dire, que pour nous aussi, c'est sympa d'avoir des gâteaux de temps en temps, hihihi ! J'ai trouvé cette recette chez une affaire de goût et la version originale est de chocolat et caetera. Muffins aux bananes et pépites de chocolat 250 g de farine + 1/2 paquet de levure (ou avec levure incorporée pour plus de facilité) 150 g de... [Lire la suite]
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29 septembre 2010

Le mardi c'est piscine : muffins pommes-spéculoos

Hier c'était mardi, et le mardi, y'a piscine... J'ai tenu une semaine de plus ma bonne résolution en piquant une recette ici (allez faire un tour sur son blog, sluuurp, c'est plein d'inspirations) Ces muffins sont un vrai délice et vite réalisés.  Allez, on file en cuisine ! Pour environ 12 muffins dodus : 250g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 2 oeufs 150g de sucre en poudre (moi je mets de la cassonade belge) 1 gousse de vanille  (pour moi vanille liquide) 25 cl de lait 50g de beurre 80g de... [Lire la suite]
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