28 septembre 2011

Confiture abricots framboises, vanille et rhum

Dans mes essais de confiture, voici la nouvelle venue que j'ai faite cet été. Ingrédients : 1kg d'abricots coupés en dés 300g de framboises surgelées (ben oui, j'ai des framboisiers mais ils sont plutôt dans une tendance mortibus) 800g de sucre cristallisé 1 gousse de vanille de Madagascar coupée en deux et en morceaux 1tmobée de rhum brun Préparation : Mélanger tous les ingrédients sauf le rhum et faire macérer à température ambiante pendant 1 journée. Cuire jusqu'à ce que la confiture prenne (le test de la goutte... [Lire la suite]
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19 juillet 2010

Damiers d'abricots

Envie de faire un gâteau, mais pas envie de se prendre la tête aujourd'hui, je suis donc aller feuilleter le dernier Maxicuisine.Autant Maxi, j'aime pas ce magazine, autant la version cuisine est truffée de recettes très simples rapides et faciles.Autre aspect intéressant cela ne demande en général pas d'ingrédients spéciaux et si, comme moi, vous avez des envies du genre :"là, il FAUT que je fasse un gâteau !!" (ceci s'entourant évidemment de tout un tas d'excuses pseudo bidon dont même la Boulette n'est plus dupe, c'est... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 14:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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