21 septembre 2011

Biscuits Granola maison : le retour du Mardi c'est piscine !

Et oui, un grand retour avec la rentrée, le mardi il y a à nouveau piscine pour les garçons (et le jeudi pour la Princesse). Donc, revoici notre rubrique favorite : le mardi c'est piscine ! Pour ceux (et celles) qui auraient raté un épisode, j'essaie de faire des en-cas maison à donner à mes petits monstres pour qu'ils grignotent en sortant de la piscine, et au maximum d'éviter les goûters industriels (mais je cède parfois, parce que je m'assume en maman imparfaite et surbookée), hihihi ! J'avais déchiré une recette sur un... [Lire la suite]
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19 septembre 2011

Tarte à thème

J'ai décidé d'ouvrir une nouvelle catégorie ! J'adore faire des tartes salées et c'est souvent les associations qui manquent, alors cette rubrique sera uniquement faite pour vous faire part des dernières trouvailles que j'ai imaginées et testées. Pour la recette d'une tarte salée, on la trouve partout, ce sont juste les options qui changent, donc ici pas de photos, juste une idée !! Aujourd'hui : Alooors, vous devinez ? Poulet + bébés carottes + mimolette Essayez, c'est très bon !  
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04 septembre 2011

Monkey Bread pour un dernier dimanche de vacances !

C'est dimanche ce matin, je l'aime bien ! Ça ne vous rappelle pas une petite chanson ? (charlélie couture...) Pour moi, à force de tournicoter dans mon lit, j'ai fini par me lever un peu avant 7 h et, après avoir surfé sur le net, lu mes mails itou, itou... Je me suis dit que cela faisait bien longtemps que je n'avais posté !!! Il faut dire que depuis le retour des vacances, il y a pas mal d'occupations pour préparer la rentrée. Il n'empêche, poster me manquait !! Aussi, aujourd'hui, je me suis mise à faire un Monkey Bread que... [Lire la suite]
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30 août 2011

Tampon pour biscuits

Retour de vacances et petits cadeaux échangés : voici ce que ma offert ma soeur pour "que je fasse des biscuits à mon chéri" J'ai hâte de l'essayer !!!!
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28 août 2011

Ronde Interblogs - Les muffins pommes-poires-cannelle de Bree

  Pour ce nouveau numéro de la Ronde Inter-Blogs, c'est SORIA qui est venue piocher chez moi alors que je suis allée piocher chez Pénélope. J'ai choisi une recette de Muffins qui m'a fait de l'oeil ! C'est un délice, vraiment, moelleux et pas sec du tout ! Par contre, attention aux proportions, elle m'ont permis de faire  28 muffins !!! Ingrédients : 2 pommes 3 poires 2 pots de yaourt 3 'pots' de sucre 5 oeufs 5 'pots' de farine 1 sachet de levure 2CS de cannelle 75g de beurre Hop là : Préchauffer le... [Lire la suite]
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16 août 2011

C'est l'été, pull en duo pour les garçons !

Le chevalier et la boulette voulaient un pull pour cet été. Mais savez-vous que trouver un pull d'été pour garçons, ça n'est pas si simple !!!! Aussi quand j'ai trouvé ce modèle, j'ai pris deux tons de laine (coton) et hop, c'était parti. Les garçons sont ravis... et moi aussi !  
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13 août 2011

Flan coco selon Audrey

  Toujours et encore, une nouvelle recette de flan coco trouvé cette fois chez Audrey et qui a disparu plus vite que son ombre ce soir. Délicieux et facile, à faire et à refaire ! Je copie colle sa recette : Ingrédients (8 à 10 personnes) 1 boîte de lait concentré sucré (qui servira de mesure pour le reste des ingrédients) 1 boîte de lait demi-écrémé 1 boîte de noix de coco râpée (125 g ici, soit un peu plus qu’une boite) 3 oeufs entiers Caramel liquide 1. Dans un saladier, mélanger les deux laits, la noix de coco et les... [Lire la suite]
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10 août 2011

La barre à mugs !

Hier, Peggy a publié un article en nous invitant à montrer notre tasse fétiche... Il faut dire, que, pour moi, 1 tasse, ce ne serait pas assez ! Chez nous, dans la cuisine, nous avons 3 barres à mugs car c'est le principal souvenir que nous rapportons de nos voyages et que nous utilisons plusieurs fois par jour. Je pourrai boire des litres de thé et tisane, quant à Mr pouf, en bon Ch'ti, lui c'est le café, les zouzoux prennent aussi leur chocolat dedans. Voici aujourd'hui une de mes tasses du matin, elle contient 0.5l ce qui est... [Lire la suite]
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03 août 2011

Moelleux à la farine de châtaignes

Il y a quelques temps déjà, ma môman et mon pôpô m'ont ramené de corse de la farine de châtaignes... J'étais ravie mais je ne savais trop comment l'utiliser pour ne pas faire un truc mastoc et trop dur... J'ai finalement trouvé cette recette de moelleux je ne sais où et l'ai recopiée. Elle a ensuite traîné bien longtemps dans mon agenda avant que je ne me décide. Ce fut chose faite hier soir. Le petit muffin résultant est tout moelleux et fondant, on retrouve une odeur typique de cette farine et les pépites de chocolat apportent... [Lire la suite]
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01 août 2011

Riz au lait - Caramel au Beurre Salé

Mr Pouf aime bien le riz au lait alors hier j'ai tenté une nouvelle recette. En m'inspirant du livre 'Riz au lait' de Sophie Monti, que j'aime beaucoup, voici ce que cela donne : Ingrédients : 120g de riz rond 1 litre de lait entier 10 caramels individuels au beurre salé (soit 100g environ) En route : Crever le riz en le faisant cuire 3 minutes dans de l'eau bouillante. Egouttez et remettez le dans la casserole. Ajouter le lait (et une touche de vanille). Cuire tout doucement, en remuant souvent, 35 minutes. Pendant... [Lire la suite]
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