02 mars 2011

Craquage pour crochet !

J’ai craqué encore une fois… Oui docteur, je sais, c’est pô bien ! A force de me faire tenter par cette terrible diablotine, je me suis laissée aller à commander les objets du délit ! J’ai acheté sur ibeeeh, la commande s’est très bien passée et la livraison a été super rapide, je suis ravie. Le tout est arrivé emballé soigneusement et ce fut un délice à ouvrir. La Princesse au petit pois m’a aussitôt demandé quel besoin j’avais d’acheter un livre en japonais alors que je ne savais pas le lire… Mmmmm… Comment te dire, ma chérie,... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 08:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

23 février 2011

Béchamel au micro-ondes

Ce midi, ce sera endives au jambon pour certains, raviolis pour d’autres… Quoiqu’il en soit, je ne vous ai jamais donné ma recette de béchamel au micro-ondes. Elle est un peu partout sur le net aussi, sa source initiale est assez floue même si je soupçonne une recette Tupp’. Depuis que je la fais comme ça, je n’hésite même plus une seconde à m’y mettre, peu de matériel, et faciiile ! Ingrédients : 25g de beurre 30g de farine 400ml de lait sel / poivre / muscade / épices Modus Tournicoti : Placer le beurre dans un bol avec... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 12:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
20 février 2011

The cake aux Carambars

J’ai quelques livres de Sophie Dudemaine. Pas tous, parce que je ne suis pas forcément adepte de tout ce qu’elle fait, mais, au niveau des cakes, il faut dire que ces recettes ont toujours trouvé une place de choix dans ma cuisine. Ayant vu, par-ci et par-là, que la recette du cake au carambar refaisait surface, je suis allée chercher mon “Cake Show” et, rien qu’à lire la recette, j’avais déjà envie. Je pense que c’est Audrey qui a envoyé sa recette mais je ne suis pas sure.(aussi, si je me trompe, indiquez le moi, mais ne me... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 07:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
17 février 2011

Bento + Concours !!!

Le lundi midi, souvent, je vais pique-niquer en anglais...Nous nous réunissons entre collègues autour d'un repas emporté et parlons anglais. C'est vraiment sympa et en plus ça entretient l'anglais !J'aime beaucoup !J'essaie, quand j'ai un peu de temps, de me préparer un Bento.Vous savez, cette boîte japonaise qui permet de se faire des repas plus équilibré que notre traditionnel sandwich (dont je suis vraiment trop fan pour n'en manger que 10 cm).Composition du bento de lundi dernier :A gauche :Riz cuit, tomates cerise et dès de... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 08:25 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags :
16 février 2011

365 !

Mousse de mangues aux cubes d'abricots(T'es fière de moi Isa ?)
Posté par petit_igloo à 10:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
14 février 2011

365 ! Février Saint Valentin

Mise à part la petite dernière devant à droite, mes orchidées ont refleuri pour la Saint Valentin, Chouette !
Posté par petit_igloo à 10:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

13 février 2011

Gâteau à la compote de pommes

J'ai trouvé cette recette chez Maike, et dès que je l'ai lue, j'ai craqué, ça avait vraiment l'air délicieux !!!Même Isa a eu envie de la faire, c'est pour dire !Donc, samedi matin je me suis lancée.La recette est très simple et j'ai remplacé le sachet de pudding vanille que je ne connais pas par un sachet de flan vanille non sucré.J'ai voulu aussi y mettre une vieille pomme coupée en dès dessus, ce fut l'erreur, ça a un peu débordé dans le four.- Imaginez moi, accroupie devant mon four en train de me lamenter : noooooon, ne coule... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 16:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
09 février 2011

Langues de chat

Samedi dernier un couple d'amis est venu mangé le midi. Je voulais faire quelque chose de simple pour ne pas être monopolisée par la cuisine. J'ai donc choisi de la la jouer classique mais sympathique au dessert : mousse au chocolat au lait et langues de chat maison.C'était la première fois que je faisais des langues de chat même si cela fait longtemps que j'avais recopié la recette quelque part (mais où ???).Je me suis donc lancée et le résultat est super ! Heureusement que j'avais deux plaques de cuisson pour en faire cuire une... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 07:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
05 février 2011

Joyeux Anniversaire Choupinette

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Choupinette, ma petite nièce et elle a 4 ans !C'est chouette d'avoir une petite nièce, on peut lui tricoter des trucs :-)Moi, je lui ai fait cette année un petit pull tout doux en laine bouclette de chez Katia.J'ai un peu galéré pour coudre le col car il n'y avait aucune explications sur le modèle à part le fameux 'Assemblez le col'.De plus, évidemment, je n'avais pas pris le modèle en photo et n'avait que la photocop des explications...Bref, il est resté en plan 3 ou 4 jours à se faire triturer... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 07:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
03 février 2011

Pancake mix de Nigella

Ce soir, Petit Chevalier Bayard était bien triste.Hier c'était la chandeleur et maintenant c'est fini...Fini les crêpes...Mais Petit Chevalier aime les crêpes, alors Bouuuuuh, la vie est trop injuste !!! Ni une ni deux, je ressors ma boîte magique de Pancake Mix, recette de Nigella, fiancée secrète de Mr Pouf !Zut.... Plus assez dedans...Y'a qu'à en refaire !!!Pour cela, rien de plus simple : Mélanger ensemble : 600g de farine 3 sachets de levure chimique 1 cc de bicarbonate de soude 1 cc de sel 40g de... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 20:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,