18 mai 2013

Sauce Amatriciana

Aujourd'hui, les garçons bricolent et en plus l'un des deux va courir tout à l'heure. Il faut donc un plat rapide : des pâtes ! Je vous propose une recette de sauce qui a l'avantage (énorme) de prendre juste le temps de cuisson des pâtes pour cuire. Il vous faut pour 4 personnes : 1 boite de pulpe de tomates 1 oignon haché 1 mini barquette de lardons fumés (100g) 1 pincée d'ail semoule sel/poivre huile d'olive (350 g de macaroni pour moi) C'est parti : Verser 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poële et faites... [Lire la suite]
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10 mai 2013

Far Pouloud

Ce n'est pas parce que nous sommes en vacances et qu'aujourd'hui il pleut que l'on va se laisser démoraliser. J'ai retrouvé dans le cahier de recette d'Isabel Brancq-Lepage que j'avais amené une sympathique recette que nous avons faite avec les moyens du bord hier soir. Les enfants ont préparé la pâte et juste avec un verre doseur on s'en sort. J'ai mis la pâte à cuire devant leur yeux dubitatifs, mais quand les grumeaux sont sont mis à dorer et que j'ai servi l'ensemble arrosé de sucre semoule à table, ils ont adoré !! Il est... [Lire la suite]
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03 mai 2013

Congolais ou j'amène des petits fours super vite faits !

J'ai l'impression qu'en ce moment les articles se font rares !!! Non, non, ne dites rien, j'en suis sûre ! Aussi, aujourd'hui une recette express qui fait son petit effet du genre : 'oooooh tu as dû y passer toute ta matinée !' Surtout répondre : 'Oui, mais pour toi, je ne compte pas mon temps !' Allez, je vous le dis : 5 minutes de préparation et 10 de cuisson, IDEAL ... Je n'ai rien trouvé de mieux et de plus simple que celle de Chef Simon.   Ingrédients : 200g de noix de coco 100g de sucres (blanc, mélangés,... [Lire la suite]
Posté par petit_igloo à 09:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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