août 2011

Retour de vacances et petits cadeaux échangés : voici ce que ma offert ma soeur pour "que je fasse des biscuits à mon chéri" J'ai hâte de l'essayer !!!!

  Pour ce nouveau numéro de la Ronde Inter-Blogs, c'est SORIA qui est venue piocher chez moi alors que je suis allée piocher chez Pénélope. J'ai choisi une recette de Muffins qui m'a fait de l'oeil ! C'est un délice, vraiment, moelleux et pas sec du tout ! Par contre, attention aux proportions, elle m'ont permis de faire  28 muffins !!! Ingrédients : 2 pommes 3 poires 2 pots de yaourt 3 'pots' de sucre 5 oeufs 5 'pots' de farine 1 sachet de levure 2CS de cannelle 75g de beurre Hop là : Préchauffer le... [Lire la suite]

Le chevalier et la boulette voulaient un pull pour cet été. Mais savez-vous que trouver un pull d'été pour garçons, ça n'est pas si simple !!!! Aussi quand j'ai trouvé ce modèle, j'ai pris deux tons de laine (coton) et hop, c'était parti. Les garçons sont ravis... et moi aussi !  

  Toujours et encore, une nouvelle recette de flan coco trouvé cette fois chez Audrey et qui a disparu plus vite que son ombre ce soir. Délicieux et facile, à faire et à refaire ! Je copie colle sa recette : Ingrédients (8 à 10 personnes) 1 boîte de lait concentré sucré (qui servira de mesure pour le reste des ingrédients) 1 boîte de lait demi-écrémé 1 boîte de noix de coco râpée (125 g ici, soit un peu plus qu’une boite) 3 oeufs entiers Caramel liquide 1. Dans un saladier, mélanger les deux laits, la noix de coco et les... [Lire la suite]

Hier, Peggy a publié un article en nous invitant à montrer notre tasse fétiche... Il faut dire, que, pour moi, 1 tasse, ce ne serait pas assez ! Chez nous, dans la cuisine, nous avons 3 barres à mugs car c'est le principal souvenir que nous rapportons de nos voyages et que nous utilisons plusieurs fois par jour. Je pourrai boire des litres de thé et tisane, quant à Mr pouf, en bon Ch'ti, lui c'est le café, les zouzoux prennent aussi leur chocolat dedans. Voici aujourd'hui une de mes tasses du matin, elle contient 0.5l ce qui est... [Lire la suite]

Il y a quelques temps déjà, ma môman et mon pôpô m'ont ramené de corse de la farine de châtaignes... J'étais ravie mais je ne savais trop comment l'utiliser pour ne pas faire un truc mastoc et trop dur... J'ai finalement trouvé cette recette de moelleux je ne sais où et l'ai recopiée. Elle a ensuite traîné bien longtemps dans mon agenda avant que je ne me décide. Ce fut chose faite hier soir. Le petit muffin résultant est tout moelleux et fondant, on retrouve une odeur typique de cette farine et les pépites de chocolat apportent... [Lire la suite]

Mr Pouf aime bien le riz au lait alors hier j'ai tenté une nouvelle recette. En m'inspirant du livre 'Riz au lait' de Sophie Monti, que j'aime beaucoup, voici ce que cela donne : Ingrédients : 120g de riz rond 1 litre de lait entier 10 caramels individuels au beurre salé (soit 100g environ) En route : Crever le riz en le faisant cuire 3 minutes dans de l'eau bouillante. Egouttez et remettez le dans la casserole. Ajouter le lait (et une touche de vanille). Cuire tout doucement, en remuant souvent, 35 minutes. Pendant... [Lire la suite]