26 avril 2011

Le fameux 'flan coco'

Qui n'a jamais entendu parler du flan coco au lait concentré sucré ??? Ah, ah, ah, levez les doigts que je compte ! Ok, je me tais... N'empêche, moi, j'en ai souvent entendu parler de ce flan, j'en ai goûté, j'ai demandé la recette et on m'a dit : 'Ben t'achète une boîte de lait concentré sucré et elle est dessus.' Raaaah, la bonne blague, chaque fois que j'y pensais, y'avait des recettes, oui, mais celle là, que nenni ! Sauf la dernière fois !!!!! Il te faut pour 8 portions : 1 boîte de lait concentré sucré (397g qu'ils... [Lire la suite]
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24 avril 2011

Ronde Interblogs - Mousse aux Citrons

  Ça y est, j'ai enfin réussi à m'inscrire à temps à la ronde interblogs, Pfuuuh, ce ne fut pas sans mal !!! je ne dois pas être douée pour ce genre de rendez-vous trop précis, hihi ! Quoiqu'il soit, c'est fait et c'est le 1er rendez-vous !   Une jolie dame est donc venue piocher une recette chez moi (et c'est là qu'on stresse car on se dit, en temps que toute jeune bloggueuse, qu'on espère, en fait, que la jolie dame ne se dira pas, beurk, c'est nul...). Cette Dame, c'est Michelle ! Je suis allée faire un tour chez... [Lire la suite]
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23 avril 2011

SAL Poussière de fils 2011 - Avril

Un peu en retard pour le mois d'avril... Pas étonnant, ce petit ours mal léché m'avait piqué mon pot de fil, hihihi ! Mais, Avril début ou fin c'est toujours Avril, non ?
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21 avril 2011

Poulet grillé à la moutarde

  Aujourd'hui, une petite recette de poulet tiré du dernier magazine "Zeste". J'avais un poulet à faire au four et pour une fois, en lisant cette recette, j'ai dérogé du classique et du standard. (OK, si vous avez l'habitude de lire, ce n'est jamais standard ou classique, car refaire toujours la même recette m'énerve !!) Ingrédients : (chouette, j'ai tout à la maison !) 1 poulet fermier d'1,8 kg environ 1 petit oignon 1/2 citron non traité (remplacé par un citron vert de ma môman) 1 gousse d'ail (3 chez moi, et en... [Lire la suite]
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20 avril 2011

Le pot de pistoles

J'aime bien le moment du café le midi. Le repas est fini, tout est débarassé, rangé, le lave-vaisselle est lancé. C'est alors qu'arrive ce moment, le moment du café. Je l'aime tranquille, au calme, sans enfant qui râle à côté. D'ailleurs, ils le savent, s'ils pestent, je leur dis que je prends mon café et, parfois, ils se calment ou vont hurler (un peu) plus loin. J'aime aussi un soupçon de chocolat avec le café et Isa m'a fait découvrir un chocolat que j'adore, initlament fait pour la patisserie. Il se présente sous la forme... [Lire la suite]
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17 avril 2011

Le K de la Princesse

Et voici la dernière broderie en date ! La princesse va bientôt fêter son anniversaire et j'ai décidé qu'elle était assez grande pour que je lui fabrique un truc exprès pour elle. Voici donc la première étape réalisée, Broderie mauve sur lin, lettre issue d'un livret Sajou fournie par une amie. Comme on dit, maintenant, y'a plus qu'à : finitionner l'ensemble, trouver des détails rigolos qui vont personnaliser le projet et... tout finir en cachette avant la date limite => ça, je vous le dis, c'est un vrai défi !
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06 avril 2011

Les petits pois sont rouges !

OK, je sais, elle est facile ! Mais, pour une fois, voici une recette de petits pois pour adeptes du congélateur ! Base petits pois + dés de tomates d'où les petits pois rouges... Allez, on y va !   On commence par faire suer dans une marmite (j'adore ce mot !) l'équivalent d'un gros oignon d'oignons en dés surgelés ! Moi, je fais ça dans de l'huile d'olive...       On ajoute à cela l'équivalent de 2 gousses d'ail en dés surgelés (et oui que du glacé !)           Quand... [Lire la suite]
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