100805_riz_au_lait_MAP

En me baladant de blogs en blogs j'ai trouvé cette recette qui m'a surprise par sa simplicité.
Je me suis dit : "il faut réellement tester tout de suite, on ne sait jamais ça pourrait être intéressant..."

Me voici lancée et c'est vrai que plus simple, franchement il faudrait faire fort !!

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1l de lait (1/2 écrémé ici)
  • 200g de riz rond
  • 70g de sucre (j'ai mis 35g de fructose, mais ça fait pas assez sucré à mon goût)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 gousse de  vanille (facultative) (moi je ne l'ai pas mise vu que c'était un test)
  • 1 pincée de cannelle (ok, je sais, j'adooooore)
Comment faire, "trop fassssss' dirait à Princesse-au-petit-doigt :
  1. Mettre tous les ingrédients dans la MAP (sauf la Princesse car ça donne trop de goût)
  2. Lancer le programme confiture (durée 1h15 chez moi)
  3. A la fin mettre en coupe, en pots, en seaux (hihi) avec éventuellement un fond de caramel liquide...
Verdict :
  1. Ben pour facile, c'est impeccable, ça marche et ça ne déborde même pas...
  2. La texture est un peu trop 'riz' pour moi, la prochaine fois, je diminue la quantité de riz => 160g ??
  3. Mr pouf en a déjà englouti 2, c'est donc que ça lui va    ^_^